Mother Rock Force Celeste Cinsault Red 2024

Ein erdiger Cinsault mit Spannung und Frische, Kirsche, reife Erdbeere und rote Johannisbeere dominieren die durch Gewürze ergänzt werden

€14.95 *

Content: 0,75 Liter (€19.93 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Order number: 402121-24

mehrere Informationen

Ein brillantes, leuchtendes Rot mit reifen Tanninen, Tiefe und Trinkbarkeit aus ganzer Traubengärung. Der Mother Rock Force Celeste Cinsault Red eine sanfte Rustikalität, die durch Schichten von roten Früchten hindurchscheint, sehr mineralisch und dicht gepackt. Ein super trinkbarer Rotwein, der Frische, Fülle, Frucht, reife Tannine und Parfüm in perfektem Maße aufweist. Bei Mother Rock handelt es sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. Er verlässt sich auf die Qualität des Weinbergs und den biologischen Anbau.

Close menu

Ein brillantes, leuchtendes Rot mit reifen Tanninen, Tiefe und Trinkbarkeit aus ganzer Traubengärung. Der Mother Rock Force Celeste Cinsault Red eine sanfte Rustikalität, die durch Schichten von roten Früchten hindurchscheint, sehr mineralisch und dicht gepackt. Ein super trinkbarer Rotwein, der Frische, Fülle, Frucht, reife Tannine und Parfüm in perfektem Maße aufweist. Bei Mother Rock handelt es sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. Er verlässt sich auf die Qualität des Weinbergs und den biologischen Anbau.

Treatment in the cellar

Von einem einzigen Weinberg westlich von Malmesbury, der 1987 gepflanzt wurde - Buschreben und trocken gewachsen. Seit 2009 ohne Pestizide und Herbizide bewirtschaftet. (Der Force Celeste Rosé stammt aus demselben Weinberg) Dies ist vielleicht der beste Jahrgang dieses Weins bis heute. Die Trauben wurden zwei Wochen lang von Hand geerntet und vollständig auf wilden Hefe in Betontanks vergoren, wobei die Trauben zwei Wochen lang nur sanft von Hand gerührt wurden. Der Wein reifte zwölf Monate lang im Beton auf der Hefe.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Johan Meyer
treatment in the cellar:	Beton-Tank
grape variety:	Cinsault
leading grape variety:	Cinsault
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	12.0
acid [g/l]:	6.6
pH-value:	3.36
SO2 Content [mg/l]:	38
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	Pilze
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years