Die Weintech Arbeitsgruppen leisten einen wesentlichen Beitrag zum Wissenstransfer zur Arbeit im Weinkeller, in der südafrikanischen Weinindustrie.
Bio zu kaufen ist kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Man beschließt aktiv, dass man mehr im Einklang mit der Natur leben möchte. Man möchte Lebensmittel verbrauchen, die bewusst und mit Bedacht hergestellt wurden.
Zu den 10 besten Restaurants des Landes zu gehören, ist in Südafrika eine echte Herausforderung, bei der Anzahl wirklich guter, exzellenter Restaurants!
In der preisgekrönten Christina van Loveren Reihe gewinnt, oder besser verdient, der Sauvignon Blanc 2017 das erste Mal 5 Platter Sterne. Wir gratulieren zu der fantastische Leistung!
Manche Menschen schlagen die Hände über dem Kopf zusammen - schon wieder ein neuer Markt!
Eine interessante These von Dave March (Cape Wine Master), der in vielen Wein Gremien sitzt und einen tiefen Einblick in die südafrikanische Weinindustrie hat.
„Alle Probleme dieser Welt auf der einen Hand - und ein Glas Chenin Blanc in der anderen, das ist so viel besser!“ Ken Forrester.
In seinem sechsten jährlichen Südafrika Führer erklärt der preisgekrönte britische Journalist und Master of Wine Tim Atkin, daß das Kap die besten Weine in seiner 358 jährigen Geschichte macht.
Ruppig, bitter, wild, hart, streng, urig, aggresiv, scharf oder grün sind ein paar der negativen Adjektive, mit denen Pinotage oftmals beschrieben wird. Aber das stimmt doch gar nicht!
Der Frühling ist zweifelsohne die Zeit des Neuanfangs. Bei Val du Charron läutet er mit der Ära eines neuen Weinmachers ein: Paul Engelbrecht
Drei tolle Auszeichnungen für das Babylonstoren Team im Weinberg und im Keller von einem der weltweit angesehensten Wein Wettbewerben der Welt, der IWSC.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Freunde zu einer gemütlichen Verkostung bei uns zu Hause!