Hogan The Galvanised Chardonnay 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Banghoek
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemag 2024: 94 Punkte
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- Artikel-Nr.: 402151-24
- EAN: 0781718397506
Der Hogan The Galvanised Chardonnay präsentiert sich mit einer betörenden Nase, in der florale Noten und Kräuteranklänge auf reife Zitrusaromen und einen dezenten, hefigen Unterton treffen. Am Gaumen zeigt sich der Wein pur, fokussiert und mit glasklarer Frucht. Eine lebendige, präzise Säure verleiht ihm Frische, die in ein leicht herbes, griffiges Finish übergeht. Der Galvanised Chardonnay fängt die kühle Eleganz des hochgelegenen Banhoek-Weinbergs auf 450 m Höhe eindrucksvoll ein – ein konzentrierter, perfekt ausbalancierter Chardonnay mit Tiefe, Klarheit und Charakter, ohne je schwer zu wirken.
Die Trauben stammen aus einem 21 Jahre alten, spaliererzogenen Chardonnay-Weinberg auf der Summercourt Farm, gelegen am Simonsberg in 400 m Höhe. Sie wurden von Hand gelesen, sorgfältig per Hand sortiert und behutsam als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde über Nacht bei 10 °C sedimentiert. Anschließend erfolgte die natürliche Gärung in 100 % gebrauchten französischen Eichenfässern (225 l und 300 l), gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung. So wenig Bâtonnage wie möglich wurde angewandt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Banghoek |
| Weinmacher: | Jocelyn Hogan Wilson |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.93 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.20 |
| Restzucker [g/l]: | 3.68 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |