Zorgvliet Cabernet Franc Rosé 2024
- Rosé
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Banghoek-Stellenbosch
- Cabernet Franc
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 402144-24
- EAN: 6009675660568
Der Zorgvliet Cabernet Franc Rosé hat eine schöne Lachsrosa Farbe und sein Aroma ist eine komplexe Mischung aus frischen roten Früchten. Der Wein ist knackig am Eingang, aber abgerundet in der Mitte des Gaumens mit einer Explosion reiner roter Beerenaromen im Abgang. Ein zarter und trockener Tropfen der Sie an heißen Sommertagen begleitet und mit weiterer Flaschenreifung, wird er mehr Cremigkeit am Gaumen entwickeln.
Die Trauben, 100 % Cabernet Franc, wurden entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wurde sofort gepresst (nur die
leichtesten Pressungen werden verwendet) und sieben Tage lang bei 8 °C mit der Rohhefe gerührt. Danach wurde der
klare Saft von der Rohhefe abgezogen und zur Gärung in Edelstahltanks umgefüllt. Reifung für sechs Monate auf der Feinhefe vor der Flaschenabfüllung.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Banghoek-Stellenbosch |
| Weinmacher: | Bernard le Roux, Ruben Adams |
| Bewertungen: | Tim Atkin 89/100 |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Franc |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Quiche, Salate, al Fresco, Weichkäse |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |