Keermont Amphitheatre 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Mourvedre, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Eine vielschichtige und luxuriöse Cuvée mit Aromen die in einem ausgewogenen und würzigen Abgang nachklingen

49,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401539-18
EAN: 6009802726402

mehrere Informationen

Von leuchtendem und dichtem Purpur im Glas eröffnet der Keermont Amphitheatre mit seinem betörenden Bouquet von pudrig reifen Erdbeer-Aromen, gebackenem Dessert, feiner Vanille und dem Duft süßer Zitrusblüten ein wahres Fest für die Sinne! Am Gaumen präsentiert sich diese hochdotierte und klassische Bordeaux-Stil Cuvée, mit einem Schuss Shiraz sowie Mourvèdre, mit einer straffen Tanninstruktur und einer köstlichen Vielfalt an Nuancen, die von reifen Pflaumen und aromatischer Beerenfrucht bis hin zu feinen Noten von Kräutern und feinem Eichenholz reichen. Im Abgang ungemein langanhaltend und saftig mit verweilenden Kirschnuancen und griffigem Tannin. Der Keermont Amphitheatre 2018 lag vor seiner Veröffentlichung fünf Jahre lang in Flaschen im Keermont Keller, um seine Integration und Reife zu gewährleisten. Es wurden nur 3685 Flaschen produziert.

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Von leuchtendem und dichtem Purpur im Glas eröffnet der Keermont Amphitheatre mit seinem betörenden Bouquet von pudrig reifen Erdbeer-Aromen, gebackenem Dessert, feiner Vanille und dem Duft süßer Zitrusblüten ein wahres Fest für die Sinne! Am Gaumen präsentiert sich diese hochdotierte und klassische Bordeaux-Stil Cuvée, mit einem Schuss Shiraz sowie Mourvèdre, mit einer straffen Tanninstruktur und einer köstlichen Vielfalt an Nuancen, die von reifen Pflaumen und aromatischer Beerenfrucht bis hin zu feinen Noten von Kräutern und feinem Eichenholz reichen. Im Abgang ungemein langanhaltend und saftig mit verweilenden Kirschnuancen und griffigem Tannin.

Der Keermont Amphitheatre 2018 lag vor seiner Veröffentlichung fünf Jahre lang in Flaschen im Keermont Keller, um seine Integration und Reife zu gewährleisten. Es wurden nur 3685 Flaschen produziert.

Weinausbau

Das Traubengut für den Amphitheatre wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und separat vinifiziert. Der Fermentierungsprozess fand auf ungemein schonende und natürliche Art in offenen Fermentern und unter Zuhilfenahme traditioneller Methoden statt. Nach Abschluss der Gärung wurden die Weine verschnitten und die Cuvée reifte 29 Monate lang in einer Kombination aus erst-, zweit-, und drittbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz, bevor sie ohne Filterung von Hand auf die Flasche gefüllt wurde. Vor Herausgabe reifte der Wein in Keermonts Keller weitere fünf Jahre lang in der Flasche, um eine perfekte Integration und Reife gewährleisten zu können.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Alex Starey
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Mourvedre, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.58
SO2 Gehalt [mg/l]:	45
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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