Restless River Chardonnay 2023
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Decanter Awards: 94 Punkte
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- EAN: 6009802757246
Ein Hauch von Feuerstein vor zarten Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenmelisse und Birne. Am Gaumen ist der Restless River Chardonnay hell und geschliffen, mit der für das Haus typischen lebendigen Säure, ergänzt durch genau die richtige Menge an Vollmundigkeit aus der Fassgärung. Knackig und frisch am Gaumen, mit Gewicht und Konzentration, die mineralische Salzigkeit sorgt für Ausgewogenheit und der herzhafte, lang anhaltende Abgang mit großer Komplexität.
Von jüngeren Reben ( 2019 gepflanzt), die auf Cederberg-Schiefer wachsen – einem für Hemel-en-Aarde ungewöhnlichen Bodentyp. Fassgärung und -reifung war 11 Monate, nur 5 % neues Holz.
| Product information | |
|---|---|
| wine type: | White wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Hemel-en-Aarde Region |
| winemaker: | Craig Wessels |
| alcohol [Vol%]: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 94/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| Alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |