Leeu Passant Radicales Libres 2019
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2025: 97 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Jahrgang 2018 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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- EAN: 6009801298429
In der Nase Zitrone, Orange, Nektarine, eine leichte Rancio-Note und Gewürze. Rancio ist ein Begriff für Weine, die in der Sonne gereift sind und einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe entwickelt haben. Am Gaumen zeigt Leeu Passant Radicales Libres große Tiefe, aber auch Energie. Superdetailiert, im Abgang würzig und leicht tanninhaltig. Ein sehr konzentrierter Chardonnay, aber nicht ölig oder fettig, Aromen von warmen Crêpes mit frischem Zitronensaft werden gefolgt von Noten von grünen Mandeln und Safran. Ein Wein von den hohen, kiesigen Hängen des Helderberg Mountain und in unmittelbarer Nähe zur False Bay, dem kalten Atlantik. Auf 400 m Höhe gepflanzt, profitiert er daher von den maritimen Winden.
Trauben aus Barrydale in der Kleinen Karoo. Reifung für 60 Monate in alten Barriques. Inspiriert von oxidativ ausgebauten Weißweinen auf der ganzen Welt, wurde der Radicales Libres durch die Ernte des Chardonnay bei normalem Reifegrad und anschließender Gärung und längerer Reifung ( bis zu fünf Jahre) im Fass erzeugt.
| Product information | |
|---|---|
| wine type: | White wine |
| vintage: | 2019 |
| country: | South Africa |
| region: | Helderberg-Stellenbosch |
| winemaker: | Andrea Mullineux, Chris Mullineux |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 97/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| Alcohol [Vol%]: | 14 |
| acid [g/l]: | 7.5 |
| pH-value: | 3.25 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-10 |
| residual sugar [g/l]: | 1.10 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Aging potential: | 2030 |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |