Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022

Wine awards:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2024: 96 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte

Ein großzügiger Wein mit einem sehr Terroir-orientierten Geschmacksprofil - eine fortlaufende Chardonnay Geschichte, die sich in den nächsten Jahren wunderbar entfalten wird

€95.00 *

Content: 0,75 Liter (€126.67 * / 1 Liter)

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Order number: 402130-22
EAN: 745853887797

mehrere Informationen

Aus der cool climate Elgin-Region kommt dieser herrliche Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay. Zitronenchiffon in der Farbe mit Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich eine gewisse Fülle und Fleischigkeit mit Aromen von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil und verleiht dem hinteren Gaumen eine beruhigende Weichheit. Dieser Wein bringt die Eleganz des CY 76 Klons voll zur Geltung!

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Aus der cool climate Elgin-Region kommt dieser herrliche Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay. Zitronenchiffon in der Farbe mit Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich eine gewisse Fülle und Fleischigkeit mit Aromen von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil und verleiht dem hinteren Gaumen eine beruhigende Weichheit. Dieser Wein bringt die Eleganz des CY 76 Klons voll zur Geltung!

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden in den frühen Herbstmorgenstunden von Hand gepflückt, in kleine Körbe gelegt und direkt in eine Presse gekippt, bevor sie sanft im Ganzen gepresst wurden. Der Saft floss durch die Schwerkraft direkt in die Fässer, ohne sich abzusetzen. Dem ungeklärten Saft wurde keine Enzyme oder Hefe zugesetzt und gärte daher spontan bis zur Trockenheit, ohne malolaktische Gärung. Der Wein ruhte vier Monate lang im Fass (228L) bevor er vorsichtig geschwefelt wurde und dann weitere sieben Monate in Neuholz reifte.

Product information
wine type:	White wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Elgin
winemaker:	Richard Kershaw
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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