Anthonij Rupert Blend Red 2017
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
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- EAN: 6009800071870
Eine einladende Cuvée aus üppigen und prallen schwarzen und roten Beerenfrüchten, Blaubeeren, Gewürzen und Schokolade in der Nase. Dieselben Früchte und Aromen gleiten nahtlos von der Nase auf den Gaumen. Es gibt eine subtile Note von Fenchel oder Anis, aber mit reichen Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumen, die für Saftigkeit sorgen. Diese Fülle wird von einem Rahmen aus Eiche und Tannin beherrscht, der für einen sanften, kräftigen Druck sorgt. Strukturiert, reichhaltig und rund, aber elegant und robust, hat dieser Wein eine schöne Komplexität und Breite. Die Nuance von Kakaopulver ist im langen, sich verjüngenden Abgang präsent. Anthonij Rupert Blend Red ist ein Wein, der zum Lagern, aber auch zum sofortigen Genuss geeignet ist.
Die Trauben werden von Hand gelesen, in kleine Kisten gelegt und in einem Kühlwagen zum Weinkeller transportiert. Im Keller werden die ganzen Beeren doppelt sortiert, optisch geprüft und dann mittels Schwerkraft in Holzfermenter gefüllt. Jede Parzelle wird einige Tage lang kalt mazeriert und dann langsam auf Temperatur gebracht, wo die Gärung auf natürliche Weise stattfindet .
Nach der Gärung erfolgt eine 5-tägige Mazeration auf den Schalen. Die Weine wurden 24 Monate lang in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern gereift, ungefiltert abgefüllt und dann vor der Freigabe weitere 6 Jahre in der Flasche gereift. Die Trauben stammen größtenteils aus unseren Franschhoek-Weinbergen und zu einem kleinen Teil aus unseren Groenekloof-Weinbergen.
Für den Jahrgang 2017 wurden nur 16 Barriques produziert.
| Product information | |
|---|---|
| wine type: | Red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| Alcohol [Vol%]: | 14 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |