Bosman Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Wellington

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 89 Punkte

Elegante Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und konzentrierten Pflaumen mit einem gut strukturierten Mundgefühl und einem langen Abgang

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107425-22
EAN: 6009820030116

mehrere Informationen

Von tiefem Beerenrot im Glas verströmt der Bosman Cabernet Sauvignon ein elegantes Bouquet feiner Himbeeren und Brombeeren, einen konzentrierten Kirschen- und Pflaumenduft sowie dezent hintergründige Anklänge von Bleistiftspan. Am Gaumen eröffnet sich ein fantastisches Mundgefühl, dominiert von üppiger Frucht sowie wundervoll zugänglichen und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend. Ein Wein von umwerfender Eleganz! Im Bosman Cabernet Sauvignon werden unterschiedliche Klone von unterschiedlichen Hängen und Lagen verwendet, um einen möglichst interessanten und komplexen Wein zu kreieren, der von allem das Beste verkörpert. Manche Trauben wuchsen auf tiefroten Böden, manche auf Granit - das ergibt einen wunderbaren Fruchtcharakter und Mineralität.

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Von tiefem Beerenrot im Glas verströmt der Bosman Cabernet Sauvignon ein elegantes Bouquet feiner Himbeeren und Brombeeren, einen konzentrierten Kirschen- und Pflaumenduft sowie dezent hintergründige Anklänge von Bleistiftspan. Am Gaumen eröffnet sich ein fantastisches Mundgefühl, dominiert von üppiger Frucht sowie wundervoll zugänglichen und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend. Ein Wein von umwerfender Eleganz!

Im Bosman Cabernet Sauvignon werden unterschiedliche Klone von unterschiedlichen Hängen und Lagen verwendet, um einen möglichst interessanten und komplexen Wein zu kreieren, der von allem das Beste verkörpert. Manche Trauben wuchsen auf tiefroten Böden, manche auf Granit - das ergibt einen wunderbaren Fruchtcharakter und Mineralität.

Weinausbau

Die Trauben werden vor dem Kalteinweichen sortiert, dann wird der Most zwei Tage lang kühl gehalten gefolgt von einer Gärung bei relativ niedrigen Temperaturen. Längerer Hautkontakt sorgt für eine gute Farbextraktion. Der Wein reift noch weitere 18 Monate in kleinen französichen Eichenfässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Corlea Fourie
Bewertungen:	Robert Parker 89 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.30
Passende Gerichte:	Osso Buco, Eintopf
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite