Beau Constantia Lucca 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Constantia

Cabernet Franc, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Das zeitlose Constantia-Terroir liefert Cassis und rote Beerenfrüchte mit würzig-floralen Anklängen

24,75 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400211-20
EAN: 6009803036081

mehrere Informationen

Beau Constantia Lucca verströmt im ersten Eindruck himmlische Aromen üppiger Kirschen, wildem Rosmarin und feinem Fynbos mit eleganter Zurückhaltung, wunderbarer Tiefe und Komplexität, die weiter erforscht werden möchte. Die dichte Konzentration von roter Beerenfrucht am Gaumen verwöhnt mit geschliffenen Tanninen zusammen mit einer großartigen Textur und Struktur. Der Wein ist vollmundig und üppig, besitzt zugleich jedoch auch Leichtigkeit durch seine fantastische Mineralität und parfümartige Frische, welche einen langen und klar definierten Abgang einleitet. Dieser Wein wurde handgefertigt, um die Eleganz und Finesse dieser urtypischen Bordeaux-Sorten zum vollen Ausdruck zu bringen.

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Beau Constantia Lucca verströmt im ersten Eindruck himmlische Aromen üppiger Kirschen, wildem Rosmarin und feinem Fynbos mit eleganter Zurückhaltung, wunderbarer Tiefe und Komplexität, die weiter erforscht werden möchte. Die dichte Konzentration von roter Beerenfrucht am Gaumen verwöhnt mit geschliffenen Tanninen zusammen mit einer großartigen Textur und Struktur. Der Wein ist vollmundig und üppig, besitzt zugleich jedoch auch Leichtigkeit durch seine fantastische Mineralität und parfümartige Frische, welche einen langen und klar definierten Abgang einleitet. Dieser Wein wurde handgefertigt, um die Eleganz und Finesse dieser urtypischen Bordeaux-Sorten zum vollen Ausdruck zu bringen.

Weinausbau

Die zur perfekten Reife herangewachsenen Trauben wurden per Hand gelesen und Beere für Beere für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase, die alkoholische Gärung sowie weitere Quellphasen, welche 25 Tage lang auf der Haut stattfanden. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse wurde der Wein in Fässer transferiert. Der Wein reifte 18 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Megan van der Merwe
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.70
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lamm, Steak
Restzucker [g/l]:	2.50
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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